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转让店铺反赚1万?这家面馆是这样操作的

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发表于 2019-8-9 12:30:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年我听到很多人都在吐槽生意不好做,想把店铺给转让了,但是这转让费却成了老板的难题。

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的确有人靠转让费赚上了一笔,但更多老板得到的转让费甚至很难捞回成本。转让费这个玄学,只有真的转过店的人,才会明白一些里面有很多门道。

比如我的朋友老陈,是一个二房东。他有一间铺面要转让,周围行情5万左右,他要价8万。消息发出去后,因为位置还可以,确实有很多人前来了解。但是因为铺面是一个空铺面,价格有点高,将近一个月都没有人盘下来。后来老陈急了,店铺放一个月,自己就要多出一个月的租金,最后以3万8的低价转让出去,损失不少。

那转让费应该如何来定价,能够快速转出去,并且自己又不亏本,甚至还能小赚一笔呢?

我以张老板家的面馆为例,给大家分析分析。这个面馆2个月前才搬过来开业,转让费4万,由于附近竞争压力大,只有刚开业做活动时有客人,后来直接熬不下去了,如今已经以6.5万的价格转让给别人了。

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丨首先:明确自己不要亏本。

算一算自己店铺值多少钱,心理有个谱,不要狮子大开口,也不要赔了夫人又折兵。影响转让费的因素有很多,比如店面的装修,店铺所在的地段,店铺剩余的租期,一般租期剩余越长,转让费越多;还有就是店铺剩下的一些财产,比如餐馆的桌椅板凳,超市的货架等。

老张接手这家面馆后花了 1万块钱装修店铺,每个月租金 4000 元,现在店铺房租还剩8个月,还有一堆设备、桌子椅子等存货,估价在1万左右,通过计算至少要 4000*8+10000+10000=5.2万。

丨其次:了解周围店铺的转让行情,设定一个基本值。

除了清楚店铺成本以外,还要根据周围行情,进一步确认转让费范围。可以询问附近的商户,也可以上网查询了解,给出一些附近参考的数据,但是这基本上适用于普通位置。像有些特殊的地方就处于有价无市的地步,特别好的店铺,它的铺面转让费就已经和租金没什么关系了,有的是人抢。

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老张家的面馆位于一条美食街上,该街上的铺面转出最高10万,而且还是一个空铺,由理发店转给了兰州拉面店;最低的2万,因为老板急于脱手。根据地段和店铺具体的情况,张老板把价格定在5到8万,最低不能低于5万。

丨再者:为自己店铺寻找一个卖点。

比如人流量大,周围将要开发新楼盘?借此来提高店铺的价值。卖点的寻找,首先看对方需要什么,再根据自己的店铺实际内容说服对方。当如果自己店铺确实存在短板,也不要藏着掖着,必要时还可以主动说出,获得对方的信任。

比如面馆所在的美食街,是一条200米的巷子,一端挨着医院门口,一端挨着商场。人流量挺大,到了中午,上班的人,来医院看病的人,都会来这条巷子吃饭,这就是优势所在。

丨最后:明确转让费组成,让对方觉得合理。

在和对方商量转让费时,主动将转让费的分配情况告诉对方,先入为主地让对方觉得这个价位是合、理、的。并且不要随意说出自己的价格底线,但是可以在心理预期的价格上退步,让对方觉得很值。

张老板在面对接手方时,是这样做的:一共8万,从上家转过来费用是4万,但是是空铺,现在铺子里的桌子凳子,后厨设备值2万块,装修1万块,并且告诉对方,周围一些方便的进货渠道等。之后对方以铺面位置不在街口上,稍微偏里为理由,砍到6万5成交。

转让费的高低,除了地段等硬性条件,还要凭借老板的话术。希望各位老板看了这篇文章有所启发,都能将铺面转个好价钱。
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