手机号码,快捷登录

网赚论坛

快捷导航
查看: 9216|回复: 0

在二楼开店生意很差,你该怎么办!

[复制链接]
发表于 2019-8-9 12:33:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
都说选址是开店的第一步,如果选址没选好,后续的店铺经营就会遇到很大的问题。最近我就收到了一个私信:

3237.jpg


# 某网友发来的私信

对于这种问题,先分析具体情况,看能不能抢救回来。

二楼的店铺最难的就是吸引人流。因为二楼店铺很难看到全貌,顾客看不到店里的东西,看不到店铺装修如何,甚至不知道店里的东西贵不贵,就会感到害怕,从而不敢上楼。而且二楼相较于一楼,还有一个入口问题,有些入口很不容易找到或者容易被忽略,进一步导致人流量大大减少。

所以餐饮人将餐厅开在二楼,本身在位置上就处于劣势。如果还选到一个冷清的地方,那么要想经营好,就更加难上加难。

190809123222.jpg


# 在二楼的店铺

针对这位朋友店铺的情况,我们先了解周围市场环境,如果周围是热闹的商圈,二楼火锅店人气很旺,可能还有点搞头。

首先店铺加大对外卖的投入,利用线上销售来增加营收。因为位置不好,二楼比一楼的租金低,我们可以用这部分资金来搞外卖活动。比如满减活动,满减力度越高,在平台首页显示就会越靠前,这样店铺就会被更多人看到。

做的时候价格可以稍微标高一点,做一个大满减,比如满20减15等,这样的力度顾客才会被吸引。或者可以帮顾客减少一些配送费,这个是实打实的折扣优惠,不带任何噱头,有时候比大额满减还要好用,让顾客痛快下单。

1223.jpg


# 某饮品店的外卖活动

于此同时,如果实在没办法了,可以和火锅店合作,蹭他们的人气。但是这是下下策,因为火锅店不缺我们这点饮品资源。

如果真的和火锅店达成合作,可以让火锅店排队的顾客来我们店等候,这样他们既妥善安置了顾客,自家店也有了人气,毕竟有些人等待的时候,可能会点一杯饮料喝。

再者不破不立。因为楼下已经有饮品店了,我们可以重新选择卖其他品类的餐饮。

比如开个和火锅店类似的店铺,比如烤肉店等。因为此类店铺有着较大的时间成本在,很多人可以为了吃火锅,烤肉上二楼,但不会因为吃面,喝奶茶上二楼。

32626.jpg


# 某商业街二楼的烤肉店

或许调查周围都在经营哪些店铺,找到还没有被发现的品类去经营。可以是全新的品类,像上文提到的做烤肉店;也可以从店里面的品类改起,比如同样是饮品店,我们做更健康的水果茶,打出差异化,给顾客留下印象。

当然不要忘记根据实际情况对店铺进行改造,比如看不到二楼卖什么,可以在二楼用门头,透明橱窗展示出来。比如找不到入口,用招牌在一楼做出详细的指导,力图让更多人看到店铺等。

9123151.jpg


# 某店铺的入口指示

最后如果周围整体餐饮市场都低迷,建议还是退出为好,及时止损就是赚到。如果以后有朋友想要开店的话,一定要吸取这个教训,好好选址,选择合适的产品来卖。
网赚论坛每天免费分享当今最流行的原创网赚项目,网赚教程,建站教程,SEO教程等等,是你学习网络赚钱的第一选择,
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

客服QQ/微信
279233914 周一至周日:09:00 - 22:00
十二年老品牌,学习网上创业赚钱,首先中赚网,值得信赖!

本站内容均为会员发表,并不代表中赚立场!
拒绝任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

信息产业部备案号 粤ICP备16121618号 粤公网安备 44078302000121号

网赚论坛|广告服务|加入vip|中赚网APP下载|手机版|中赚网

GMT+8, 2019-8-23 17:54 , Processed in 0.074794 second(s), 28 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表