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美女运营懒人经济,靠互联网餐饮营销年赚300万元 [复制链接]

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发表于 2018-12-8 11:40:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
半份红烧茄子,半份羊肉饺子,一份糖醋花生,网上付款成功。”手机上收到这个信息,山东省胶州鸿记饺子服务员王大伟立即向厨房下单,15分钟后,菜品备齐,9分钟后,订单送达凯金大厦20楼顾客处。

“顾客已签收。”收到这一反馈,鸿记饺子管理人员和李佳熙都松了一口气:“耶,成功了!”这是李佳熙创办的校园O2O服务平台“兔子快跑”,这个平台突破传统购物模式,让消费者从手机上就能快速找到自己需要的物品,下单后9分钟就可送达。从去年9月份至今,李佳熙的互联网项目销售总收入逾300万元。

“傲娇”客户激发入行

李佳熙,今年29岁,湖南理工大学服装设计专业毕业,曾任培训公司销售员、销售经理,2010年注册开元管理公司,现为青岛开元管理咨询有限公司总经理。五年来,她的培训业务涉及青岛、烟台等地,仅胶州企业客户就已达400多家。2014年9月,这个大胆的女孩投资50万元注册成立了青岛开元万通公共服务有限公司,也是山东省唯一一家做公共服务的民营公司,成为“互联网+”时代的创客达人。

别看现在李佳熙的互联网生意做得风生水起,但在2014年以前,李佳熙和互联网没有任何关系。2014年,李佳熙去拜访一个客户,客户本身对互联网非常推崇,和李佳熙谈论的都是互联网时代如何推广企业的话题,但由于李佳熙本身并不了解互联网,不能和对方互动,让一向以沟通见长的佳熙好不尴尬,只能草草结束谈话。

走的时候客户说:“你们是做培训的,是指导企业发展的,连我这点互联网的问题都解决不了,你们还做什么培训?”回到车上,一直顺风顺水的李佳熙眼泪一下子就掉下来了,“那次谈话给我莫大的挫败感,客户说得对,不能被被互联网时代的发展甩在后面。”

就这样,李佳熙开始了学习之路。除了看书上网,平时,一看到有“互联网”三个字的培训,李佳熙就会联系听课,每个月都要参加两三场脱产的培训。慢慢的,李佳熙对互联网有了认识。“其实互联网就是一个工具。”因为有销售的背景,李佳熙看待互联网,更多了一层经验。2014年7月,她注册成立了开元万通公共服务有限公司,做“全产业链”服务平台。

利用微信帮“懒人”企业转型

“跟大量客户沟通的过程中发现,他们当中很多人都知道线上营销是趋势,也想做,可是却不知道该如何去做。”李佳熙突然想到,互联网是“懒人经济”,那何不由自己去帮助他们公司做转型。于是,这便成了李佳熙的初入点,她决定从微信二次开发开始做起,白天处理公司事务,晚上经常工作到凌晨一两点和团队研讨论研发问题。

胶州鸿记饺子是当地的传统餐饮店,企业想做转型,找到了李佳熙团队。李佳熙给管理人员分析了他们的市场优势,提出了点餐系统和外卖服务的做法,对方表示赞同。就这样,李佳熙为他们做了微信公众号二次开发,顾客关注微信账号后就可直接微信点餐、预订,送货上门,无需排队等候,菜单、价格、优惠一目了然,相当于于把店开到了每个人的手机里。短短几天,鸿记饺子网上订单量几乎与实体店营业额持平。

载利钢铁是胶州地区十几年的传统企业,规模上亿元。因为钢材市场门槛低、加之经济下行,企业订单量下降,亟需需求新客户。李佳熙为他们重新设计了微信和网站,突出了产品的展示、在线推荐客户等环节,让这个传统工业有了互联网气息。企业负责人说,以前和客户谈生意,只能拿着图纸去,如今,点开公众号,客户就行清晰的了解各种产品的售价、样式等情况,极大方便了与客户沟通。

9分钟内送达百余种在线选购的物品

去年冬天,在潍坊上大学的弟弟回家过寒假。李佳熙看着放假回来的弟弟明显瘦了,非常心疼。弟弟告诉李佳熙,天冷天热的,自己躲在宿舍里不爱出门买饭,于是就瘦了,“要是饿了有人送餐就好了”。

弟弟的一句话触动了李佳熙。当时,李佳熙的团队正在进行O2O“兔子快跑”项目的研发——通过手机APP定位两公里内的超市、餐饮、果蔬和家政服务,下单后配送员9分钟内送达。“懒人经济下,兔子快跑解决”最后一米”物流。他的话让我想到,校园尤其是大学校园,用户和需求相对集中、范围较好确定,不如从这开始尝试。”

于是,李佳熙锁定了青岛工学院,4前期宣传后,学生总数8000余人的工学院,一个星期就有2000多名学生注册成会员,这让李佳熙大呼“出乎意料”。李佳熙运用了园主加楼主的模式,一个学校设一个园主,每个宿舍楼设一个以上楼主。这样,学生通过APP下单,平台里100余种物品都可在线选购,而楼主保证9分钟内将物品送达。而从技术团队研发的“跑道系统”,可以直接看到“兔子”跑到哪里。

自今年4月份项目试点运营至今,“兔子快跑”项目销售额已过百万,在青岛工学院、农大、理工大分别做了试点,成功加盟了三个大学生作为园主,带动50多位校园楼主就业。李佳熙透露,“兔子快跑”在工学院的实行,“园主”一个月可收入三四千元,“楼主”收入两千余元。这个项目的零房租、无限的产品空间等优势把创业的门槛降到了最低。为了鼓励大学生创业,李佳熙还将平台免费开放给有意愿的大学生,让他们加入。这一年下来,李佳熙的互联网项目销售总收入逾300万元。

“试点成功后,我们还将进行全国推广。”李佳熙信心满满地说,下一步还要将“兔子快跑”模式推广到社区,将社区网格化,建立创业大学生分格负责制,让格内市民在手机上快速找到周边最实惠、最新潮、最便捷的吃、喝、穿等物品,成为“悠闲的宅主”。

半份红烧茄子,半份羊肉饺子,一份糖醋花生,网上付款成功。”手机上收到这个信息,山东省胶州鸿记饺子服务员王大伟立即向厨房下单,15分钟后,菜品备齐,9分钟后,订单送达凯金大厦20楼顾客处。

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